鼎烽燒味
精選凍肉、即食食品及熟食燒味，滿足餐飲與零售多元需求
冰鮮肉系列
嚴選優質冰鮮肉類，適合餐廳及零售渠道
冰鮮豬肉
新鮮屠宰，肉質緊實
適合：小炒肉、滾湯、餃子餡料
冰鮮豬腩
肥瘦均勻，層次分明
適合：燒肉、回鍋肉、火鍋
冰鮮牛肉
紋理清晰，新鮮配送
適合：潮汕牛肉火鍋、紅燒牛腩、炒牛肉
冰鮮羊肉
肉色鮮亮，鮮嫩多汁
適合：羊腩煲、支竹羊腩煲、清湯涮羊肉
冰鮮雞肉
天然穀物餵養，肉質細膩
適合：白切雞、煲湯、蒸雞
冰鮮鵝肉
皮膚光潔，肉質結實
適合：燒鵝、滷水鵝、宴會拼盤
冰鮮鴨肉
肉質鮮嫩，風味濃郁
適合：燒鴨、冬瓜鴨湯、八寶鴨
即食食品系列
方便即食，適合零售及外賣渠道
即食燒味套餐
開袋即食，方便快捷
即食滷味拼盤
多種滷味組合，適合家庭及聚會
熟食燒味系列
傳統燒味工藝，提供半成品及成品選擇
乳豬胚
預處理乳豬胚，方便餐廳燒製
中豬胚
適合燒肉及宴會用途
燒鵝胚
預處理燒鵝胚，品質穩定
燒鴨胚
預處理燒鴨胚，方便出品
叉燒胚
預醃叉燒胚，風味正宗
叉燒
蜜汁叉燒，色澤誘人
燒鵝
皮脆肉嫩，經典港式燒味
燒鴨
香氣四溢，口感豐富
燒肉
脆皮燒肉，層次分明
滷雞
滷香入味，肉質鮮嫩
滷鵝
傳統滷汁烹製，風味醇厚